heute zeige ich euch noch, was ich aus den Kartoffeln aus meinem Korb gemacht habe.
Die eigenen Gartenkartoffeln koche ich nur als Pellkartoffeln. Dazu gab es Dillquark, Gurkensalat mit Dill und bereits geschnittenen Lachs mit einer Honig-Senf-Soße. Das ist ein schnell zubereitetes Essen. Den Quark und Gurkensalat bereite ich schon am Vortag zu, damit alles schön durchzieht.
Einfach und lecker!
Ich wünsche euch eine schöne Woche mit Zeit für Kreatives.
Liebe Grüße! Birgit
das mag ich auch sehr gerne
AntwortenLöschenhatte ich diese Woche auch ..
mit etwas Butter noch dazu und Leberwurst..
das ist soo lecker
mehr braucht es gar nicht
liebe Grüße
Rosi